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鱼头火锅的做法鱼头火锅怎么做_好豆
作者:天空彩票计划-天空彩票天下彩与你同行免费资料-天空彩票官网注册  发布时间:2019-08-11 05:07  浏览次数:63

  胖头鱼又叫:花鲢、鳙鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称,中国四大师鱼之一。外形似鲢鱼,体侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦广大,稍上翘。眼位低。鳙鱼发展在淡水湖泊、河道、水库、池塘里。多分布在水的中上层。能食用,无益智商、助回忆、延缓衰老的感化。

  小红椒150g

  鱼头暖锅的做法

  胖头鱼鱼头一个去鳃,去鳞,从头部开刀,唇部不要堵截。用适量的盐撒在鱼头两面,用手摸平均,腌制入味

  小红椒洗净,切圈

  锅去底油,爆香姜蒜片和小红椒

  插手适量的水淹住鱼头

  插手适量的胡椒碎。盖上锅盖,焖煮8分钟

  插手适量的盐、鸡精、老抽。调匀

  起锅倒入装有香菜的盆内即

  当暖锅或间接吃,都挺不错的

  腌制鱼头的盐能够稍微多一点,多用手摸平均,以便鱼头更入盐份。

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